🍃 Originaire des Andes, la verveine citron (Aloysia citriodora) est une plante aromatique cultivée pour ses feuilles parfumées, au léger goût de citron.
Essentiellement connue pour son usage en infusion, les feuilles de verveine citron, fraîches ou séchées, peuvent servir à aromatiser certaines préparations culinaires (sauces, marinades, gâteaux, glaces…).
A découvrir avec subtilité dans le tartinable Butternut & verveine citron.