Description
Descriptif organoleptique et suggestion de présentation :
Cette recette est la quintessence de la recette de fête ! Nous intégrons dans cette recette 3% de truffes noires françaises (et bien entendu aucun arôme). Dans cette exquise recette, le subtil goût aux notes d’artichaut du topinambour se marie à merveille avec les saveurs de la truffe noire d’hiver.
Cette association raffinée peut se suffire à elle-même sur un blini ou venir sublimer une noix de Saint-Jacques joliment dorée.
Conseils de conservation :
Vous apprécierez encore plus ses qualités gustatives après un passage au réfrigérateur.
À conserver à température ambiante avant ouverture. Après ouverture, à conserver au frais et à consommer dans les 3 jours.
Ingrédients :
Topinambour* (91%), huile de tournesol*, truffe noire Tuber melanosporum (3%), sel de Guérande.
*97% d’ingrédients issus de l’agriculture biologique France – Certifié par FR-BIO-13
Allergènes :
Fabriqué dans un atelier travaillant des arachides, des fruits à coques, du céleri, de la moutarde et du sésame.
